U3F1ZWV6ZTExMjYwODI0NDI2NDcyX0ZyZWU3MTA0MzAxNzgxMjE1

طريقة عمل البان كيك

 طريقة عمل البان كيك طريقة تحضير البان كيك  لاحظنا نتيجة البحث الكثير علي كيفية طريقة عمل البان كيك بطريقة مختلفة وسهلة وسريعة نقدم لكم أسهل طريقة عمل البان كيك مع سالي فؤاد.

طريقة عمل البان كيك

يعتبر البان كيك من أشهر الحلويات حول العالم وأسهل الأكلات السريعة تعرفى على طريقة البان كيك بأكثر من نكهة وطريقة مختلفة ومن خلال التالي نقدم لكم وصفة عمل عجينة البان كيك بـ طريقة سهلة كالتالي:

المكونات:

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • 2 ملعقة كبيرة إلا ربع من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب وربع من الحليب السائل.
  • بيضة واحدة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.

طريقة التحضير:

  • يخلط كل من السكر، والملح، والبيكنج بودر، والدقيق معاً خلطا جيدا.
  • نخلط مزيج من البيض، والحليب، والزبدة الذائبة جيدا، ثم توضع في فجوة في منتصف خليط الدقيق.
  • امزجي ما بين الخليطين معاً للحصول على العجينة ذات القوام السائل.
  • يوضع ربع كوب من العجين السائل في مقلاة على النار متوسطة الحرارة، وتترك لمدة دقيقتين إلى البدء في النضج.
  • يتم التقليب على الجهتين حتى النضج، والحصول على اللون الذهبي.
  • تكرر العملية إلى نفاد الكمية، ويضاف إليها صوص حسب الرغبة.

طريقة عمل البان كيك السريع


نقدم لك طريقة عمل البان كيك السريع في وقت تحضير خلال 10 دقائق تابع الأتي:

المكونات:

  • كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. 
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
  •  بيضة مخفوقة. 
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  •  ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  •  ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • خلط جميع المكونات الجافة من الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
  • خلط جميع المكونات السائلة من الحليب والبيض والزيت في وعاء آخر، ثم خلط مزيجي المكوّنات الجافة والسائلة معًا للحصول على مزيج سلس.
  • تسخين صينية مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة، وسكب ربع كوب من المزيج على الصينية الساخنة، ثمَّ قلب الفطيرة على الوجه الثاني حتى يصبح بني اللون.
  •  إخراج الفطائر وتقديمها مع شراب القيقب.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض 

نقدم لك طريقة عمل البان كيك بدون بيض في  وقت تحضير خلال 10 دقائق تابع الأتي:

المكونات:

  • كوب وربع من الطحين متعدد الاستعمالات.
  •  ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الحليب قليل أو خالي الدسم. 
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

طريقة التحضير:

  • خلط المكونات الجافة من الطحين والبيكنج باودر والسكر والملح في وعاء متوسط.
  •  مزج الحليب والزيت والماء معاً، وإضافتها إلى المكونات الجافة وتقليب جميع المكونات مع بعضها للحصول على مزيج سلس وناعم.
  •  رش قدر كبير من رذاذ الزبدة عل مقلاة متوسطة أو مسح المقلاة بمنشفة مزيتة، وتسخين المقلاة قليلاً. 
  • صب حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة الساخنة، تكرار هذه الخطوة حتى انتهاء الخليط.
  •  قلب الفطيرة على الوجه الآخر، والانتظار حتى يصبح لونها بنياً أو ذهبياً. 
  • تقديم الفطائر مع الشوكولاته الذائبة أو العسل والسكر الناعم.

طريقة عمل البان كيك بالموز

نقدم لك طريقة عمل البان كيك بالموز بطريقة ساهلة وسريعة وسوف تحصلي علي مذاق جميل جداً تابع التالي:

المكونات:
  • كوب دقيق.
  • كوب حليب.
  • بيضة.
  • 2 ملعقة صغيرة بكينج باودر. 
  • ملعقة كبيرة سكر. 
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى. 
  • 2 موزة ناضجة مهروسة. 
  • رشة ملح. 
طريقة التحضير:
  •  نخلط الدقيق والسكر والبيكينج باودر والملح معًا. 
  •  نخلط المكونات الرطبة معًا (البيض والزيت والموز والزيت والحليب).
  •  نخلط المكونات الجافة مع الرطبة بالتدريج مع التقليب الجيد.
  •  نسخن مقلاة تيفال ونضعها على نار متوسطة.
  •  نصب الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب.
  •  نتركها على النار حتى يصبح لونها ذهبيًا من أسفل ثم نقلبها لتأخذ اللون الذهبى من الوجهين.
  •  تقدم الفطائر مع العسل أو النوتيلا أو المربى. 
طريقة عمل البان كيك


ولحد هنا قد نكون وصلنا لختام مقالنا و تعرفنا من خلاله علي كيفية طريقة عمل البان كيك وطريقة التحضير في خلال 10 دقائق بأسهل طريقة.



تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة