طريق عمل الارز باللبن مثل المحلات

يعتبر الارز باللبن من الحلويات الشرقيه

ومشهوره في الشارع والاطفال بيحبوها 

ومتاخودش وقت في تحضيرها

يلا بينا نتعرف علي المكونات وطريقة التحضير 

المقادير ( المكونات )

١-نص كوب رز مغسول كويس 

٢-نص كوب سكر 

٣-كيلو من اللبن 

٤-تلات معالق من النشا 

٥-كيس فانليا 

٦-٥معالق من الكريمه الخام 

طريقة التحضير

١-هنغسل الارز كويس جدا جدا 

٢-هنتسخدم حله ونضيف فيها الارز وعليهم كوبايتن من المياه يستوي فيهم 

٣-بعد ماالارز يستوي هنضيف عليه اللبن  والسكر ونفضل نقلب لما ندوب السكر كويس 

٤-ربع كوبايه لبن ندوب فيهم النشا والفانليا والكريمه ونضيفهم علي باقي المقادير 

ونفضل نقلب علي نار هاديه ولما نلاقي الخليط تقل شويا نقدم في اطباق يبرد 

ثالثا : التزين 

يمكن تزيين الرز بلبن بأكثر من طريقة 

1- التزيين بالشكولاته 

هنستخدم شكولاته خام ونسيحها علي حمام بخار 

ونضيف علي وش الطبق وقت التقديم 

.........

٢-التزيين بصوص الفرواله 

هنستخدم طاسه علي نار هاديه هنستخدم معلقتين سكر هندوبهم ونضيف عليهم كميه قليله من الفرواله ونقلب لما تنزل الصوص بتاعها 

وتتقدم علي وش طبقا الارز باللبن ......

٣-يمكن التزين ايضا 

عن طريق  استخدام الفسدق واللوز علي وش الارز باللبن 

......

وبعد التزيين بالشكل اللي تحبيه ،يقدم بالهنا والشفا .....

واستمتعي انت وأفراد اسرتك بأجمل طعم للرز بلبن أحلي من المحلات 

بقلم / ندي ناصر